• Bunte Rohkost- und Blattsalate der Saison mit Joghurt-Schnittlauchdressing • Saftige Schweineschnitzel mit Champignonsrahmsauce und Salsasauce • Butterspätzle und Pfannenkartoffeln

• Feldsalat mit gehacktem Ei und Speckwürfeln • Himbeervinaigrette • Brotvariationen mit Butter- und Dipauswahl • "Sauerländer Zwiebelfleisch" • Streifen von der Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Zwiebel-Senf-Sauce • Butterspätzle • Penne rigate mit sautiertem Baby-Blattspinat, Gemüsejulienne, Parmesanspänen und pikantem Tomatensugo (vegetarisch)

• Auswahl an Blattsalaten mit geschmolzenen Kirschtomaten dazu Limetten-Joghurt-Dressing und Balsamico-Vinaigrette • Herzhafte Brotspezialitäten mit Butter- und Dipauswahl • Pikanter Rindersaftgulasch • Butterspätzle und Pariser Kartoffeln • Gemüseauswahl der Saison, Sauce Hollandaise

• Bunte Blattsalate mit Kernen und Croutons, Schnittlauch-Joghurt-Dressing und Balsamico-Vinaigrette • Weißkohl-Karottensalat in Joghurtsahne • Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Butterauswahl • "Pulled Pork" - mariniertes Schweinefleisch serviert mit fruchtigem pikanter BBQ-Sauce • Kleine Schmorkartoffeln in der Schale, Sour Cream • Hähnchenbrustschnitzel in der Pankopanade dazu dunkle Soja-Chilli-Sauce • Gebratene Mie Nudeln mit Asiagemüse und Mungbohnensprossen (vegetarisch)

• Hausgemachter Krautsalat • Speck-Kartoffel-Salat mit frischer Blattpetersilie • Frisch gebackene Laugenbrezel mit Obazda • Gebackener Leberkäs dazu Dunkelbiersauce und süßer Senf • Kleine Schmorkartoffeln in der Schale • Nürnberger Rostbratwürstchen auf Weinsauerkraut • Pikante Käsespätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Röstzwiebeln

• Wildkräutersalat mit Parmesanspänen und Sprossen dazu Himbeervinaigrette • Gemüse-Pasta Salat mit Streifen von der Hähnschenbrust und gerösteten Pinienkernen in weiSer Balsamico-Vinaigrette • in olivenöl gebratene Gemüseantipasti • Brot und Butterauswahl • Schweinefilet mit Rotwein-Balsamicosauce und Kartoffelgratin • Hähnchenbrust unter der Waldpilz-Schnittlauchkruste mit Pfefferrahmsauce und Gnocchi • Gebuttertes Pfannengemüse mit Lauchzwiebelquark

• Hausgemachte Herrencreme • Mousse au chocolat • Panna Cotta unter verschiedenen Fruchtmarkspiegeln • Limoncello-Tiramisu mit Himbeeren • Leichte Zitronenbuttermilchcreme • Schokoladen-Mascarponecreme mit Cantuccinibröseln • Waldbeer-Topfencreme Preis/Person € 4,50 bei Auswahl von 2 Sorten Dessert